食生活における国産小麦

スーパーへ行き野菜と果物を見ていると季節を感じます。
あるスーパーは有機や無農薬などの野菜を置いていて
買って食べると何となく美味しいです。
鮮度が良いと食感も変わってくる気がします。(*^-^)

それよりも最近ですが気がついたのは国産小麦です。
国産小麦の食パンなら前から知っていて買って食べると、
普通の食パンと同じ様な味わいかなと思っていたんです。
値段は割高ですが普通のパンのように思えて、
結局チーズやジャムで食べるのでそれらの味が
勝っていたと思うんです。^^;

ところが国産小麦のスティックタイプのお菓子は私には美味しく、
主人に食べてもらうと確かに美味しいと言っているんです。
何処が外国産小麦と違うのかは判りませんが、
ちょっとお腹が空いた時はこれは良いと思いました。

製造工程の中で何処で味をつけるのか判りませんが、
国産小麦も美味しく思えて、
ひょっとしたら国産小麦の食パンは薄味で何もつけず、
例えばベーコンエッグと合わせてそのまま食べるようにすれば、
又変わった感じで美味しいのかもと思ったんです。

ジャムやバター、マーガリンなど食パンにつけると、
それらの味で食べる事になりますが、
別の食べ方を工夫すれば美味しいのかもしれないと
思うようになりました。(^^)

但しちょっと割高ですので、
毎日買うとなるとお金がかかるのですが、
息子達に一度そのまま何も付けずに食べてもらおうと
考えています。
日本の何処ででも小麦が取れるのであれば、
食生活習慣も変わってくるかも知れません。

国産米と国産小麦で自給できるのであれば、
外国に頼らなくても良いなとも思いますし、
日本の米と小麦を外国が認めてくれて輸出できたら
儲かるかもです。 (*^▽^*)